سالاد پروتئینه و طرز تهیه آن

سالاد پروتئینه، یک سالاد مقوی، رژیمی، سالم و پر انرژی

برای تهیه این سالاد رژیمی از گوشت سفید استفاده شده است که می تواند منبع پروتئین برای افرادی که می خواهند به تناسب اندام با خوردن سالاد برسند، باشد

سالاد کاهو و تکه های مرغ با ترکیبی تشکیل شده از خشکبار جزء بهترین گزینه ها برای همه افراد به عنوان یک وعده کم کالری با قدرت سیر کنندگی بالاست.

قبل از شروع به مخلوط نمودن مواد ابتدا مواد اولیه سس را یعنی ماست آب گرفته شده, آب سیب و آب لیمو را در یک کاسه با هم مخلوط و با چنگال تا زمانی که به صورت یک دست دربیاید مخلوط نمایید.
سپس تکه های مرغ را به اندازه های کوچک به کمک یک چاقوی تیز خرد نمایید. آن ها را با هویج، گردو های خرد شده و تخمه مخلوط نمایید.
جهت راحتی کار در مخلوط نمودن می توانید دستان خود را تمیز بشویید و با کمی روغن زیتون چرب و به صورت چرخشی سبزیجات را با هم ترکیب نمایید.
سپس برگ های شسته شده کاهو را به صورت قطعات درشت خرد شده در ظرف هر فرد قرار دهید و مواد ترکیب شده را روی آن ها بریزید و در نهایت با گوجه، زیتون سبز، زیتون سیاه اسلایس، ذرت، کنجد و سس تزیین و طعم دار نمایید.

می توانید از سیب درختی در مخلوط سالاد پروتئینه نیز استفاده کنید، ویتامین C موجود در سیب به جذب آهن و دیگر املاح موجود در مرغ و دیگر سبزیجات کمک می نماید.
یکی دیگر از فواید این سالاد ایجاد فرصت جهت استفاده از مرغ و سبزیجات یا میوه های مصرف نشده در طول هفته است.
جهت افزایش سرعت در پخت جوجه ها می توانید سینه مرغ را از قبل پخته و پس از قطعه قطعه نمودن, آن ها را در فریزر نگهداری نمایید.
یکی از چیزهایی که ما را ترغیب به مصرف سالاد ها می نماید سس آن هاست چون تنوع زیادی دارند و هر سس می تواند در سالاد های با مواد اولیه یکسان یک طعم متفاوت ایجاد نماید. جهت تهیه سس از خیار رنده شده, پوست لیموی رنده شده, پنیر کم چرب رنده شده و انواع سبزیجات معطر می توانید استفاده نمایید.

سالاد پروتئینه لتوس سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین است به همین دلیل همواره مورد توجه ورزشکاران و متخصصان تغذیه قرار دارد.

افتخار لتوس / سلامتی توست

بازگشت